05.10.2023. Cuatro representantes de Hostelería de Galicia, confederación integrada por las asociaciones provinciales de hostelería y turismo de A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra, encabezados por su presidente, Cheché Real, se reunieron en la tarde de ayer con el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, y con el director de la Agencia Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles, para abordar las principales inquietudes del sector.
Cheché Real, Héctor Cañete, Ovidio Fernández y César Ballesteros, presidentes de las asociaciones de Lugo, A Coruña, Ourense y Pontevedra, respectivamente, coincidieron al presentar cuál es la situación postcovid con la que se encuentra al sector: “La formación continua de nuestro sector sigue siendo primordial tanto para las nuevas generaciones como para todos los profesionales que ya nos dedicamos a la hostelería, la falta de personal es el principal reto al que se están enfrentando nuestros negocios y el relevo generacional continúa siendo una de nuestras preocupaciones”.
“Hacer de la hostelería una salida profesional atractiva está en nuestras manos y, para eso, necesitamos más que nunca el apoyo de las administraciones”, reclamaron.
Otro asunto que surgió por estar de plena actualidad fue el tema de las tasas turísticas en las diferentes ciudades gallegas. Desde Hostelería de Galicia creen que “en estos momentos no hay necesidad ni motivos para implantar dicha tasa”.
En este mismo sentido, recalcaron que “en caso de querer aplicar este tipo de impuesto en algún Ayuntamiento, la decisión final debería tomarse en consenso con el sector hostelero y turístico de cada localidad”. Real, Cañete, Fernández y Ballesteros añadieron que “deberá quedar muy claro quién la va a recaudar, cómo y a quién irán destinados esos fondos”, pues entienden que “deberían dirigirse a mejoras dentro del propio sector”.
